애플사이다비니거, 다이어트 효능 먹는 법 혈당관리

1. 애플사이다비니거란?

사과를 발효시켜 만든 비네거로서, 애사비라고 줄여서 말하기도 합니다.

식초의 주 원료인 사과를 압착하고 발효시켜 만들며 애플사이다 비니거는 다양한 요리에서 사용되고 건강에도 많은 이점을 제공할 수 있습니다. 예를 들어 소화를 촉진하고 혈당 수준을 안정화시키며, 소량의 항산화제를 제공할 수 있습니다. 또한 피부와 머리카락에도 유용한 경우가 있습니다. 

 

2. 사과식초랑 다른 점

이름이 애플사이다비니거라 사과식초와 같은 거 아니야? 라고 생각하실 수 있는데요,

애사비는 사과를 갈아 그대로 자연 발효하여 만드는 애플사이다 비니거에는 자연 발효 성분을 의미하는 초모가 있습니다. 초모는 외부 박테리아, 곰팡이균을 차단하고 소화를 돕는 역할을 한다고 하는 유익한 박테리아 입니다. 단백질, 펙틴 칼륨등 각종 미네랄이 풍부합니다.

 

 

3. 애플사이다 비니거와 다이어트

애플사이다 비니거를 아침에 먹는 것이 다이어트에 도움이 될 수 있다고 하는데요, 아래 효능을 정리해 보았습니다.

1. 식욕 억제: 애플사이다 비니거에는 식욕을 억제하는 효과가 있을 수 있습니다. 식초가 혈당을 안정화시키고 소화를 촉진하는 데 도움이 되므로, 식사 전에 섭취하면 포만감을 더 느끼게 되어 식사량을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.
2. 혈당 조절: 애플사이다 비니거는 혈당을 안정화시키는데 도움이 될 수 있습니다. 혈당이 급격하게 오르거나 떨어지는 것을 방지하여 식욕을 줄이고 체중 감량에 도움을 줄 수 있습니다.
3. 대사 촉진: 식초에 함유된 아세틱산은 대사를 촉진하고 체지방 연소를 돕는데 도움을 줄 수 있습니다. 이는 체지방을 빠르게 태우는데 도움이 되어 다이어트에 도움이 될 수 있습니다.
4. 소화 개선: 애플사이다 비니거는 소화를 개선하는데 도움을 줄 수 있습니다. 소화를 촉진하고 소화 기관을 건강하게 유지하여 체지방 흡수를 줄이고 체중 감량에 도움을 줄 수 있습니다.
5. 체지방 연소: 아세틱산은 체지방 연소를 촉진하고 체중 감량을 돕는 데 도움이 될 수 있습니다. 이는 다이어트나 체중 관리를 하는 사람들에게 특히 유용할 수 있습니다.

4. 먹는 법

이렇게 좋은 애플사이다비니거 어떻게 먹으면 좋을까요?

아침 공복에 미지근한 물 한 컵에 2큰술 타서 먹거나 자신에게 맞는 비율을 찾는 것도 괜찮습니다.

아침에 애플사이다 비니거를 먹는 것은 개인의 선호나 건강 상태에 따라 다를 수 있습니다. 애플사이다 비니거를 아침에 먹는 것이 건강에 도움이 될 수 있지만, 일부 사람들은 식전에 소화에 영향을 줄 수 있다고 생각할 수도 있습니다. 그러나 다이어트나 건강 관리를 위해 애플사이다 비니거를 먹는다면, 물에 타먹는 것이 일반적으로 권장됩니다.

 

애플사이다 비니거를 물에 타먹는 것 외에도, 레몬 주스나 꿀과 섞어서 드실 수도 있습니다. 이렇게 하면 맛을 더욱 개선하고 다양한 영양소를 함께 섭취할 수 있습니다.

그러나 애플사이다 비니거를 먹기 전에는 반드시 희석시켜야 합니다. 너무 진하게 섭취하면 소화 기관에 부담을 줄 수 있으며, 소화 시스템에 이상을 초래할 수 있습니다.

 

5. 좋은 애사비 고르는 법

좋은 애플사이다 비니거를 선택할 때 고려해야 할 몇 가지 기준이 있습니다. 

• 원료 품질: 좋은 애플사이다 비니거를 선택할 때는 먼저 원료의 품질을 확인해야 합니다. 최상의 품질의 사과를 사용하여 만든 애플사이다 비니거를 찾는 것이 좋습니다.
• 발효 과정: 애플사이다 비니거는 발효 과정을 거치게 되는데, 발효 과정에서 사과의 천연 성분이 최대한 보존되어야 합니다. 잘 발효된 애플사이다 비니거는 맛과 향이 풍부하며 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다.
• 농축도: 애플사이다 비니거의 농축도도 중요한 요소입니다. 과도하게 농축된 애플사이다 비니거는 산미가 강하고 더 진한 색상을 가질 수 있으며, 식초로서의 용도에 적합하지 않을 수 있습니다. 적절한 농축도를 가진 애플사이다 비니거를 선택하는 것이 좋습니다.
• 첨가물 여부: 일부 애플사이다 비니거에는 첨가물이 포함되어 있을 수 있습니다. 첨가물은 보존제나 인공 색소 등이 포함될 수 있으므로, 가능하면 첨가물이 없는 순수한 애플사이다 비니거를 선택하는 것이 좋습니다.
• 유기농 여부: 유기농 인증을 받은 애플사이다 비니거를 선택하는 것이 좋습니다. 유기농 인증을 받은 제품은 화학 비료나 합성 농약을 사용하지 않고 생산되었으며, 더욱 자연스럽고 건강한 제품일 가능성이 높습니다.

이러한 기준을 고려하여 애플사이다 비니거를 선택하면 좋은 품질의 제품을 구매할 수 있습니다.